Biljart, ook wel tafeltennis of flipperkast genoemd, is een balsport. Het is een recreatieve activiteit waarbij spelers keuen gebruiken die langer zijn dan 91,4 cm om de speelbal volgens bepaalde regels tegen objectballen te slaan.
Er zijn twee verschillende theorieën over de oorsprong van biljart: de ene is dat het in de 14e eeuw in Engeland ontstond; de andere is dat het in 1510 in Frankrijk ontstond. Biljart werd voor het eerst populair in het 18e--eeuwse Frankrijk. Vanaf het begin van de 20e eeuw werd biljart geleidelijk een competitiesport. In 1927 werd met succes het eerste Wereldkampioenschap Professioneel Snooker gehouden in Londen. Op 13 maart 2021 maakte de Asian Billiards Federation (ACBS) bekend dat biljart deel zou uitmaken van de Doha Asian Games 2030.
Het hoogste bestuursorgaan voor biljart is de World Billiards Federation, opgericht in 1990. Het hoogste bestuursorgaan voor biljart in China is de Chinese Billiards Association, opgericht op 15 december 1986. Bekende figuren zijn onder meer Joe Davis, Ronnie O'Sullivan en Ding Junhui. Op 24 november 2024, in de eerste ronde van het UK Snooker Championship 2024, versloeg Ding Junhui Robert Milkins met 6-5 om door te gaan naar de laatste 16.
